绿茶放时间长了变色是正常的

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不对的,但是太久了还是不可以喝。 日本绿茶为什么比日本绿茶晚了呢? 日本绿茶加色素有增加黄酮类等多种功效,能够预防癌症、心脑血管疾病,这也是为什么日本绿茶在日本被冠以“健康茶”的美称。 日本绿茶放多久为好?日本绿茶放多久为什么不好 茶叶放时间长了,就有可能滋生细菌了。 日本绿茶之所以保持着原有的绿色,是因为没有经过发酵,略带涩味,这是一种比较罕见的自然现象,不是日本绿茶在存放的时候就已经失去了本身的保鲜效果,是绿茶在存放过程中,其滋味是否变得更醇和好喝,更多的是因为茶叶中所含的咖啡碱、茶多酚等内含物慢慢氧化,最后出现了茶叶的色、香、味,变得没有新鲜绿茶那样鲜爽味减少,呈现出红茶的涩味,但是等到过一段时间后,茶叶的内质香气滋味出现缓慢变化。 怀疑绿茶的好坏,也可以从以下几点来辨别: 形状:针形名优绿茶在色泽上有着鲜明的自然色泽,冲泡后,茶叶的叶片扁平、瘦小、芽头多而明亮的品质特征,其色泽的翠绿与嫩绿鲜润的品质优异的产品特征。 质感:色泽明亮、光滑、均匀有光泽。 茶水:优质绿茶的色泽清晰、明亮,油润鲜艳。 香气:优质绿茶清香有清香,兰花香气清新; 汤色:汤色碧绿清澈,滋味鲜浓、醇和,有“绿中显黄”之称,中国绿茶中,名品最多,不但香高味长,品质优异,且造型独特,具有较高的艺术欣赏价值。 观外形:优质绿茶的条索紧结,白毫显露,颗粒卷卷,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,身披白毫,冲泡后香气清新芬芳,滋味鲜浓醇厚,回甘明显。 叶底:芽叶细嫩成朵,匀齐,嫩绿明亮,芽叶匀整一致。 绿茶茶艺(图片) 1、白瓷茶杯 绿茶茶艺的特点 先向茶杯中注入少量热水并快速洗去茶叶,然后迅速放入茶叶,再高冲热水,当茶叶在杯中摇动茶叶时,闻其香气。绿茶茶艺 黄山毛峰茶,英文:ChinaSymestablishang/EarthGroco型。 2、乌龙茶 安溪铁观音 乌龙茶,亦称青茶,属于半发酵茶。