，喝起来口感是醇和的，是绿茶的。如果是正宗的黄山毛峰，品尝起来会让你回味无穷，会有种淡淡的清香，假冒伪劣，这样的假冒的黄山毛峰就是不正常的。 2021年正宗黄山毛峰的鉴别技巧 特级的黄山毛峰，极品的最大特征是茶叶白毫覆被，银绿隐翠，叶芽幼嫩，采摘时间是明后或者一级茶的标准，同时黄山毛峰的茶汤清亮，滋味鲜醇，回甘生津，是很值得饮用的！黄山毛峰等级区分：特级一芽一叶初展；一级，一芽一叶开展和一芽二叶初展；二级，一芽二叶开展，略有芽头；三级，开展的一芽一叶、二叶、三叶。只有在晴天或者雨天前采摘制作，才能做出正宗的黄山毛峰。如果想要鉴别是特别优质的黄山毛峰，只需要掌握鉴别技巧，那么就一定要看它的茶叶是否如此，气味如何，春茶的茶叶是一年当中最好的，相关的介绍如下！黄山毛峰茶的等级特征特级特级毛峰茶，选用清明节前后的单芽叶，原料制成的黄山毛峰，属于中国十大名茶之一，黄山毛峰特级黄山毛峰形似雀舌，白毫显露，色似象牙，鱼叶金黄。冲泡后，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。其中鱼叶金黄和色似象牙是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。黄山毛峰特级一芽一叶初展；一级黄山毛峰的条索细扁，形似雀舌。干茶色泽嫩绿微黄，带银毫，隐翠光润，清香高长。冲泡后，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。金黄片和象牙色是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。黄山毛峰品质特征特级黄山毛峰条索细扁，形似雀舌，带有金黄色鱼叶（俗称茶笋或金片，有别于其他毛峰特征之一）；芽肥壮、匀齐、多毫；香气清鲜高长；滋味鲜浓、醇厚，回味甘甜；汤色清澈明亮；叶底嫩黄肥壮，匀亮成朵。这些优质的黄山毛峰外形都和上面的白毫很相似，味道很是鲜爽。区别二：内质区别黄山毛峰的茶树生长在悬崖绝壁上，有很大一部分就是一个原因，而这一块很大，采摘的时间制作工艺也很轻。而黄山
