黄山毛峰简介黄山毛峰中国十大名茶之一属于

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属于绿茶类,品质特点为:形似雀舌,匀齐壮实,峰显毫露,色如象牙;汤色嫩绿,清澈明亮;味道醇厚,甘甜;叶底完整,黄绿亮堂,多芽,少肥壮,茸毛特多,毫色嫩绿,香气清新,味道鲜醇,回味甘甜,韵味无穷。黄山毛峰的历史记载黄山毛峰在清代光绪前有几百年的历史,当时云里雾里的美丽的传说就在这位美丽的仙人洞。茶农在山上采完茶叶后将茶叶鲜叶放在背篓或是布袋中间,然后背下山的道理炒到茶叶杀青后,微微炭火的一种方式揉捻。造型独特的茶叶芽叶,在烘干的过程中,黄山毛峰被闷得发黑,起水一泡,茶叶变得柔软了,香气更是幽幽。喝一口之后,不要急着回味,让它的茶韵更浓。喝了之后,又仿佛回到了魂仙洞的幽静。通过这种形状,闻茶叶的香味,细心的尝味道,似有点儿象空气中飘散的玉兰花香味。因此,黄山毛峰有着淡淡的清香味道,并且它的香味会令人心旷神怡,入口滋味浓醇。为了能够让我们喝到香气怡人的黄山毛峰,同时还要注意保留香气。黄山毛峰的历史来源黄山毛峰的历史可以追溯到宋代。明朝,黄山南临溪,才入到我国后,很快便成了名茶。黄山毛峰的名称由来,明朝天启年间,江南黟县新任县官熊开元带书童来黄山春游,迷了路,遇到一个和尚,和尚把他相送。当他回到县衙找到了他并收到山名来。当他回到山中时,山上发现了一棵开满了小茶树。他顺着陡峭的岩石路走去,采了茶树带回浇在这里,精心浇水时,茶树上还是红色的,是暗绿色的茶叶,叶子是圆的。在雾过河边的山中,有一片叶子有一层白色物质在空气中暴露,闻到绿色的茶叶香味更是扑鼻而来。黄山毛峰的冲泡技巧黄山毛峰的冲泡,首先注入适量的水(注水的范围为盖杯、盖碗等器具。然后先将合适温度的水冲入杯子中。然后开始冲泡,茶叶上下翻飞,茶汤也均匀。接下来要静置40秒左右,品茶。黄山毛峰品牌推荐一、谢裕大黄山毛峰说到黄山毛峰茶叶的前身是谢裕大,不知道黄山毛峰多少钱一斤,而且市场上还有很多黄山毛峰