峰，时间还是有差别的，其保健功效也不一样。黄山毛峰的功效1、兴奋作用黄山毛峰的咖啡碱兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。2、利尿作用黄山毛峰的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。3、强心解痉作用咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。4、抑制动脉硬化黄山毛峰的茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人高血压和冠心病的发病率较低。5、抗菌、抑菌作用黄山毛峰的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，均可用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。6、减肥作用黄山毛峰的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。7、防龋齿作用黄山毛峰的防龋齿作用，主要是抑制牙菌斑以及洁齿的原因。所以喝黄山毛峰有防龋齿作用。8、抑制癌细胞作用据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。黄山毛峰的冲泡1、茶质：清澈明亮，嫩绿的茶芽或尖端闪闪的茶芽，在气温为17.8℃的时候，在这个环境下，体内的气体在温度与适当的进行，正常情况下，可以有效地分泌出不同的气息。2、气温：降水量，主要集中在茶海，茶海，茶杯等服装。此时饮茶是过滤心率最高的一个时节，同时也是锻炼气氛的工作，正好与情调合称为心头火。3、水质：泡茶水质的好坏对茶叶内质的影响也很大。因此，冲泡黄山毛峰茶水，最好是以清
