西湖龙井茶哪个牌子的正宗

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西湖龙井是我国的第一名茶,产于浙江省杭州市西湖山区的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有“色绿、香郁、味醇 、形美”四绝著称于世。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。 “黄山毛峰”属烘青绿茶,分特级及13级,特级“黄山毛峰”堪称毛峰茶之极品。黄山毛峰采摘细嫩,特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展,13级黄山毛峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展;一芽一、二叶;一芽二、三叶初展。特级黄山毛峰开采于清明前后,13级黄山毛峰在谷雨前后采制。鲜叶进厂后先进行拣剔,剔除冻伤叶和病虫危害叶,拣出不符合标准要求的叶、梗和茶果,以保证芽叶质量匀净。然后将不同嫩度的鲜叶分开摊放,散失部分水分。为了保质保鲜,要求上午采,下午制;下午采,当夜制。 黄山毛峰的产地在哪里? 黄山毛峰的产地是黄山,黄山毛峰茶在我国是最早出名的茶类,黄山毛峰外形是黄山毛峰的一种,是一种外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。黄山毛峰茶形细扁、稍卷曲,色呈杏黄、明澈清爽,闻之香气持久高昂,滋味醇厚甘鲜,回味悠长,有“一嫩三鲜”(三鲜,一提有很好的品味它的回味)以及所选用的茶具都有一定的讲究,如果是好的茶叶泡出来的茶汤滋味是会比较好,那黄山毛峰茶的味道怎么样呢?影响黄山毛峰茶味道的因素包括:生产地、茶树品种、采摘季节以及制作工艺。黄山毛峰分为特优和一级。黄山毛峰是清代光绪年间以后,形成的传统名茶。黄山毛峰的品质特征是:外形细扁稍卷曲,状似雀舌披银毫,汤色清澈带杏黄,香气持久似白兰。冲泡时水温以80℃左右为宜。冲泡时,茶叶投放后,轻摇晃动,轻轻摇动,可以看到茶叶徐徐下沉,干