于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树黄山种、黄山大叶种等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。黄山毛峰冲泡方法1、茶具选择不同的冲泡，黄山毛峰是要选择适当的器皿来冲泡的，这样才能冲泡出茶叶的品质。黄山毛峰的投茶量是要根据人数大小来决定的。一般投茶量是根据人数来决定的，黄山毛峰的投茶量是根据人数来决定的。2、茶具选用玻璃杯或白瓷杯饮茶，便于观察茶在水中的缓慢变化及茶芽的舒展，游动、变幻、演变、 过程，都可以欣赏到茶叶的美妙滋味。优质的黄山毛峰，匀整、肥嫩、有峰苗、翠绿、有光泽、白毫显露，色泽银绿隐翠光润；劣质的黄山毛峰，叶底发黄，碎末，甚至还可能有勾起黄山毛峰沉淀物的汤色。3、水温黄山毛峰的第一泡是最好不喝的，因为它会影响到茶汤的口感。除了黄山毛峰还能用沸水泡饮，泡茶的水温要求在85-90度左右。注意：喝黄山毛峰有什么好处有哪些 人们对于茶的概念不断被发现，它的营养价值含有营养素多，常喝黄山毛峰对于身体的好处是有很多的，能够补充人们身体所需要的多种营养。黄山毛峰黄山毛峰的价格是多少一斤呢？当然是这个价格，从几十到上万、几百的都有。黄山毛峰有什么功效与作用?喝它对人体有什么好处?下面就跟小编一起来看看黄山毛峰的功效与作用吧。黄山毛峰的功效与作用之治口臭黄山毛峰含有氟，氟离子能和牙齿上的钙形成氟磷灰钙，以形成强骨的形状，形成牙形结钙，防止龋齿的产生。能防治高血压、冠心病。黄山毛峰的功效与作用之清香怡口，香清高，味醇回甘。黄山一带在清朝光绪前原产外销绿茶。自光绪元年漕溪谢正
