有“甜”“尖”“尖”“秀”“秀”之类的等，碧螺春茶芽叶比较细嫩，泡出来的茶汤更香醇。 味道上，碧螺春更柔和，更清香，雨花茶更清澈，碧螺春没有苦涩味，口感上有点儿苦涩。 综上，龙井茶的口感更好些！ 绿茶和红茶有什么不同？绿茶的主要成分有哪些？ 绿茶的主要成分有儿茶素、茶碱、蛋白质、芳香族化合物、胆固醇、游离氨基酸、色素、酶和成分等。对防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。绿茶的作用： 1、茶多酚可以阻断亚硝胺等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。 2、茶多酚中的儿茶素抗癌效果最佳。 3、茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。 4、有助于美容护肤茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。 5、有助于醒脑提神茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。 6、有助于利尿解乏茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。 1、防龋齿、清口臭 西湖龙井茶含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的氟磷灰石，就像给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。 黄山毛峰是绿茶中的代表，有黄山毛峰茶、黄山毛峰、英山云雾、泾县特尖、珍眉明目、闻英山云雾、松峰茗茶等。 2、抗菌、抑菌 作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死，可用于治疗肠道疾病。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。 3、抑制动脉硬化作用 茶叶中的茶多
