是绿茶的一种，由于绿茶未经发酵，含有较多的茶多酚、烘青、炒青、晒青茶、黑茶、乌龙茶，是一种具有独特口感的茶叶，而不是其中名品，如西湖龙井、黄山毛峰、蒙顶甘露等。 碧螺春是绿茶，碧螺春是绿茶，不是一种茶叶，没有了绿茶的味道，是不会有绿茶的味道的，铁观音是乌龙茶。我个人认为是绿茶好，碧螺春是绿茶，西湖龙井，龙井，信阳毛尖都是绿茶的一种，碧螺春是绿茶，以后在市场上有人咨询了西湖龙井、碧螺春、毛尖等茶叶的种类。 百度知道百度知道 铁观音什么牌子好 铁观音是中国十大名茶之一，是乌龙茶中的极品。因产于福建省安溪县，国内外享有殊誉。 铁观音是什么茶?有什么功效? 铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。其创制年代，据全国高等农业院校统编教材《制茶学》载：“青茶（即乌龙茶）起源：福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年（17251735年）创制发明了青茶，首先传入闽北后传入台湾省。”铁观音因品质优异，香味独特，各地相互仿制，先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。20世纪70年代，日本刮起“乌龙茶热”，乌龙茶风靡全球。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、广西等部分绿茶区纷纷引进乌龙茶制作技术，进行“绿改乌”（即绿茶改制乌龙茶）。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区，以福建产制历史最长，产量最多，品质最好，尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。 乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶边”的美誉。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。 乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。近
