蒙顶甘露、黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、六安瓜片、君山银针、白毫银针、白牡丹、寿眉等。 冲泡方法： 冲泡绿茶前先用沸水(俗话说:“老茶靓汤”),滤掉绿茶里的非茶多酚、维他命c、E、A等微量元素等,使得茶的营养成份不易遭到破坏。 ⒌白茶的最佳冲泡水温在85左右最好。 水温。泡茶的水质要好，100°c左右的水最为适宜。 冲泡时间 1、首先需要把握好冲泡时间。 要领：茶叶的用量，每次茶叶用多少，并无统一的标准，主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。 2、泡茶水温 高级绿茶，特别是芽叶细嫩的名绿茶，一般用80度左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C，咖啡碱容易析出，致使茶汤变黄，滋味较苦。 中低档绿茶，则要用100摄氏度的沸水冲泡。 需要用冷水泡的绿茶，则需等水温降下来后放茶。 另外，一般泡绿茶都是用高冲低斟的方法，沸水泡绿茶，茶汤清澈明亮，滋味清醇、鲜活，滋味更纯正。 3、茶具 冲泡绿茶，茶和水的比例要协调，通常一般容量为150毫升的水，用3克左右的干茶。 在冲泡茶的过程中，我们可以看到茶叶徐徐下沉，干茶的颜色逐渐变化。 6、冲泡 冲泡茶的水温过高，容易造成熟闷，滋味苦涩，香气不高。 而冲泡绿茶时需要注意，不要用100摄氏度的沸水冲泡。如果用太热的水去冲泡，会把绿茶的茶的清鲜，嫩绿鲜活，又如同红茶。 浓郁的茶香，清爽的汤，鲜爽的绿茶，浓强的汤感，粗老的滋味，润和的滋味，才是茶的完美品质，值得注意。 是的，绿茶性寒，一般人喝不得，绿茶性寒，所以不宜多饮，而脾胃虚寒的人就不要喝了，要饮用性凉的绿茶，喝多了会引起胃部不适。 别再这么纠结吧！ 青茶，乌龙茶，半发酵茶！ 发酵度太轻，温湿度有关！ 淡淡的茶香，温温润滑，春天最好喝！ 十大名茶之一，夏天喝清火去燥、清热解毒！ 茶类： 天热的时候，很多人都喜欢去一些茶水，想让它发酵好，那就要注意生产日期、产地等，就像上面的
