茶的一种，亦是乌龙茶中的极品，因为茶性温和，香气醇厚，所以才有漳平水仙茶之称。 请问漳平水仙和铁观音有哪些区别? 祥华生态铁观音是漳平水仙吗? 但不管是哪一个品种的漳平水仙都能称为漳平水仙，比如两者都具有养生的功效。 在福建漳平，福建乌龙茶也就是福建生长的范围，如福建漳平水仙、白毛猴、本山、毛蟹等。 铁观音属于闽南乌龙中的一种，主要产地在福建闽南，福建武夷山地区主要生产于福建安溪县。 安溪县有四大名茶：祁门红茶、滇红茶、闽红工夫、宁红工夫、宁红工夫、霍红工夫、宁红工夫、台湾工夫。 桂花乌龙、祁门功夫、湘源大红袍、祁门工夫、越红功夫等。 三、红茶的分类 红茶根据加工方法和品质不同，分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名，属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其发酵时间不足26分钟，发酵的最快者为红茶。 红茶的种类 普洱茶的熟茶和红茶的工艺是怎么样的? 红茶类主要有：祁门红茶、滇红、闽红、川红、滇红、英红、祁红、闽红、川红、宜红、宁红、英红、苏红、川红、粤红、宜红、宁红、闽红、黄山毛峰。 其中红茶类分为四大类：小种红茶、红茶、工夫红茶和红碎茶。 红茶中的多酚类有什么功效 红茶品性温和，味道醇厚，含多种水溶性维生素、微量元素钾，冲泡后70%的钾可溶于茶水内，钾有增强心脏血液循环的作用，能减少钙在体内的消耗，因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一，因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。 国外有资料报道，经常饮红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果。 研究表明，由于红茶中含有一种类黄酮化合物，其作用类似于抗氧化剂，能防止中风和心脏病。美国一项最新研究显示：每天喝一杯红茶的人与不喝茶的相比，前者罹患心脏病的风险要比后者低40%以下。 虽然红茶对心脏病的治疗和保健作
