红茶 ：产于武夷山，属乌龙茶。号称“茶中之王”，生长在九曲溪萦回其间，且无毒无味。 2、祁门红茶 ：产于安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。” 3、闽红 ：闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，均系福建特产。 4、湖红工夫 ：产于安徽省的黄山区，鲜叶为中叶，要求富含多酚类物质，揉捻、小叶种红碎茶，有工夫红茶和白琳工夫的分支。 5、湖红工夫：主要产于湖南、重庆、寿宁、周二山、黄山、桐城和桐溪和建瓯一带。 6、川红工夫 ：产于四川省宜宾等地，是本世纪50年代产生的工夫红茶。 7、宜红 ：产于湖北宜昌，主要分布在湖北的宜昌、恩施等地。 8、越红 ：产于湖北鄂西南、鄂中、遵义等县。 9、川红 产于四川 ：是著名的红茶产区，产量占越州产区总量的90%以上。 10、湘红 ：产于湖南安化、新化、桃源等地，其中以湖北川红品质为最优。 11、越红 ：在红茶中最有名的品质，主要是由于其加工精细而有序的称之为“湘红”，其色泽乌润，滋味甜滑醇厚，香气浓郁，茶叶红暗，茶汤深红，滋味醇厚，有着浓厚的香味，适合于享有“秀丽皇后”“茶王之美誉”。 宜红工夫茶具有条索紧细凝结，色泽乌润有绒毛、茶褐素等特点，在150摄氏度的水中，丰富的茶多酚产生红茶的色香味时，更可衬出茶叶的鲜润，但不宜闷泡，而冲泡时可多次加水，至三分钟，茶叶的冲泡时间只有十几分钟，如果延长时间，会使茶汤淡而无味，饮用起来也无味。 中国十大名茶与十大名茶之一的黄山毛峰有什么区别? 中国十大名茶是指利用“北有北国松树……北纬30°"的黄山特产安徽黄山";"屯绿云上”覆有名优绿茶和松萝茶;同样产自安徽省歙县的"屯绿”;安徽祁门县的"祁山毛峰"则属于屯溪绿茶。 冲泡有茶艺温具及烹茶、取茶两汤匙。用三龙护鼎—―取
