绿茶：绿茶是历史最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒于收藏，可以看作是广义上的绿茶加工的开始，距今至少有三千多年。但真正意义上的绿茶加工，是从公元8世纪发明蒸青制法开始。绿茶是我国产量最多的一类茶叶，全国19个产茶省（区）都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首，每年出口数万吨，占世界茶叶市场绿茶贸易量的70％左右。我国传统绿茶眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐冲泡，而深受国内外消费者的欢迎。 紫阳毛尖：产于贵州省都匀市，属黔南布依族苗族自治州。 黄山毛峰茶：产于安徽省黄山市北麓的黄山区（原都徽州区）新明、龙门一带，其中富含氨基酸、矿物质、茶多酚、茶多糖等。具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目等功效。 白毫银针：产于福建北部的建阳、水吉、松政和东部的福鼎等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。 其他的是绿茶吗? 作为中国十大名茶之一的安徽屯溪，安徽黄山屯绿、祁门香茶、庐山云雾、六安瓜片等绿茶，全国几十个城市已拥有 1.西湖龙井 绿茶中国有名的龙井，大多数是浙江的狮峰、龙井、梅家坞之类的龙井茶。龙井是中国极品名茶，产于浙江杭州，是绿茶中绝品。数一数二的出自于浙江西湖 1.杭州西湖 ——浙江杭州 ?西湖区东起虎跑、茅家埠，西至杨府庙、龙门坎、何家村，南起社井、浮山，北至老东岳、金拱门山，这五个产地的茶园主要分布于海拔400～1000米的峡谷溪涧两侧。 龙井茶区的茶树品种，芽叶柔嫩而细小，富含氨基酸与多种维生素。高级龙井茶分为一、二级龙井和四级龙井。 2. 龙井茶分西湖龙井和浙江龙井，是浙江省的主要名茶，年产量14万吨以上，其中西湖龙井茶约900、5000年以上的明前茶为上品。 3. 产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史。 5. 西湖龙井茶 6. 龙井茶 龙井茶，浙江省特产
