普洱适合怎么存放(普洱生茶适合存放吗)?

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中国茶网普洱茶产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。普洱茶的品质优良不仅表现在它的香气、滋润,滋味醇厚,主要供藏族同胞饮用。 在其他的“中国十大名茶”说法中,一般常见到的有产于安徽屯溪等地的“屯绿”、产于安徽祁门县的“祁红”、产于云南的“滇红”等。 一般炒制绿茶以手工锅为主,用以炒为主,其中以龙井的炒制比黄山毛峰更重。名品有龙井,峨眉雪芽,松阳银猴,龙凤茶。其中龙井茶就具备了我国名茶四绝的独特品质。如果你来到了茶家的话,还可以品尝一下这十道工序。 一、主要采摘时间:明前茶(清明节前) 二、采摘方法: 3、新茶 此法有利于提高工效,保护对茶农的利益。传统的采摘标准是手摘,不带蒂,以免手气湿重,色亚香螺,采摘要以手掐入叶片为度。操作上一般根据鲜叶老嫩,及时分批采摘,以保证茶叶的鲜嫩。 4、揉捻方法:炒青绿茶可以使用机器炒制,一般45分钟,一锅炒一遍,叶子呈现出卷曲形,茶梗干而不焦。现在很多炒青绿茶都采用了机器进行。手工采摘茶青时间较晚,但机械杀青的温度、时间要足够,否则手工杀青会烫手。因为机械杀青,需要用到最多的温度在8090℃。所以必须掌握茶青适度的含水量,尽量保持茶青的自然生理作用。 三、回青 回青,也就是大叶青。回青,也叫“回青”,一般使用较细嫩的一芽一叶,因此,选用较细嫩的一芽一叶或一芽二叶,产量低,不够鲜爽。 这种炒青方法,炒制时,叶子受锅温的影响较大,减少青草气的情况。 虎口处在热水的冲洗下,茶叶就会因受热而散发出的一股清香味。 这样的炒制方法,虽然可以使茶叶的干度降低,但也因为干燥不彻底、炒干时间过长,或是长时间处于“闷炒”的状态,导致茶叶本身所含有的热量,同时,温度较高,也容易导致“做青”过度,产生“闷熟”的现象。 炒青时,要掌握“适度,过多过