绿透黄色的特色，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。 识茶放置条件不合适 1、眼观干茶的外形：条索紧细、圆整，有锋苗，大小一致，白毫明显。 2、色泽：色泽发黄、发绿、发紫、暗淡的，则品质不佳。 3、嗅香气：香气高雅、清高持久。 4、卷曲成螺 (螺）、浑身毛、赤豪的干茶和枝叶的主脉。 5、品味：清香细长、清爽甘醇的好茶。 这三个字就可以体会，上好的龙井茶，应该是味浓、香。 西湖龙井茶怎么冲泡 西湖龙井茶怎么泡?西湖龙井茶怎么泡 西湖龙井茶的泡法 第一步：烫洗茶具； 这道程序是：温杯、温杯、润杯、孟臣罐、若干茶 洗茶。 第二步：往杯中冲入约七分满的开水， 第三步：投入茶叶。 第四步：冲水。 注水。 看到这里，是不是对西湖龙井茶有了直接的印象了，其实西湖龙井的冲泡方法并不复杂，就这么简单，好茶也容易做的好。 九道程序： 1.备茶具：首先用温水泡洗茶具，然后取适量的西湖龙井茶叶放入茶杯中； 2.洗茶：先用少许的水温润茶叶，然后用润茶的方式在洗茶，也就是说一分钟左右的时间，水温大概是90度左右，时间大概是1分钟左右就可以了。 注意，洗茶的时间不要超过30秒，时间太久的茶汤容易使茶叶中的营养流失一些。 3.倒茶：接下来就是摇茶，洗茶之后，就可以倒入小杯子中进行饮用了。 四：品啜甘霖：初尝玉液。第二口品尝，你会发觉口水充盈地面上，你能尝到一堆堆的绿茶在嘴巴里滑溜，甚至会有种充满了茶香的味道。 这种品茶法最忌讳的就是上述两个步骤了。 第一步：开汤。这第一步是先泡茶。然后就是把第一遍泡茶的水倒掉，这第一遍茶可以称之为当茶喝了。 第二步：洗茶。注意要把茶叶倒入杯子里倒入开水，然后再
