黄山毛峰鉴赏重点近年来国际黄山毛峰博物馆

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物馆新推出一款茶——黄山毛峰,这里的风景同样秀丽,空气也是一种无与伦比的灵动。茶的韵味,是极有民族特色的茶,我们为什么喜欢在家中寻找茶呢?黄山毛峰的原产地在黄山市,由于地理环境、气候、土壤等不同,形成了风格各异的特色茶,其独特的自然环境,导致了黄山毛峰保存越久,其品质就越上乘呢!下面小编就给大家介绍一下黄山毛峰茶品质特征吧!黄山毛峰品质特征首先,我们先看一下黄山毛峰的外形特点,是非常重要的,因为黄山毛峰是我们国家十大名茶之一,是国家十大名茶,可以说是我国的名茶之一,黄山毛峰外形如雀舌,色如象牙,鱼叶金黄,清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。其中金黄片和象牙色是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。黄山毛峰品质特征1、外形特征黄山毛峰形似雀舌,白毫显露,色似象牙,鱼叶金黄。冲泡后,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。其中鱼叶金黄和色似象牙是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。2、外形特级黄山毛峰冲泡后,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。其中又分为提毫—轻捻两个工序,促使茶叶在杯中上下翻动,促使茶汤均匀,冲水量为杯总量的七成满左右,意为“七分茶,三分情”。其饮用方法为:用拇、食、中三个动作,慢慢提起水壶,轻轻旋转,使茶叶进一步吸收水量,也让茶汤在掌中,进行贯鼠、脚、足步的动作。3、黄山毛峰冲泡方法1、冲泡黄山毛峰,水温控制为80-90度,第一泡不要喝,冲了热水后,把茶汤倒入杯中,茶叶稍微舒展后,再加满开水,即可品饮,第二泡的茶汤味道最好。2、第三泡的茶汤中,维生素、氨基酸、咖啡碱等物质都已基本不及三泡几泡了。3、泡黄山毛峰的水温控制在80℃-90℃左右就可以了,黄山毛峰的滋味肯定要淡一些。4、要注意泡茶水温,一般来说黄山毛峰的水温应控制在80℃左右。5、黄山毛峰的茶叶比例3克左