其芽头肥壮、白毫显露、挺直如剑，叶身金黄披满白毫。条索清秀，如蜜蜂腿，花萼绿，带有金黄色的花冠，色泽嫩绿。如果冲泡后汤色呈现黄绿色，说明它的品质是很好的。 二、内外包装 在选购的时候，我们可以通过它的外观来进行判断。如果你是没有包装成这样的，那么就是好的黄山毛峰。 三、色泽 好的黄山毛峰，颜色是翠绿的，和黄山毛峰茶叶不同的是，黄山毛峰的颜色会显得更加鲜亮，味道也更好。 四、口感 茶叶的口感是非常好的，口感醇厚清甜，有着淡淡的甜味，口感好。 黄山毛峰的特点 黄山毛峰茶是一种风格茶，不是指那种年份很老的茶叶，而是指那种比较老的叶子，新叶的底和芽叶都比较老，所以口感会更加的醇厚、甘甜。 黄山毛峰新茶茶汤颜色有金黄、清澈、有亮片，汤色清沏明亮，有一种春天的味道。 喝茶是一种享受，很多人喜欢喝茶。下面我就为你介绍黄山毛峰的品鉴方法。 A、品尝茶叶的滋味。用茶汤漱口、刷牙，或者用茶匙舀取适量茶叶入口，然后徐徐咽下，一定会感受到黄山毛峰茶汤浓醇鲜爽的滋味特征。 B、赏茶是欣赏茶叶的外形，品茶的香气、口感及汤色。品尝茶叶的滋味是茶汤鲜浓醇厚、茶叶的先期韵味完美的表现。 B、品茶是品茶的第一口感觉，茶汤喝起来有鲜醇的滋味，喝完后，口腔及喉部有感觉，让人久久回味，使人久久不能忘怀。 B、赏茶：欣赏黄山毛峰的外形，可以看到茶叶的外形和颜色。黄山毛峰茶叶的条索细扁，形似雀舌，带有金黄色鱼叶;芽肥壮、均匀、整齐、多毫，色泽金黄光润。 B、冲水：冲水后大约三分之二的水，沿着杯沿顺一圈定下，这样可以使杯中水形成“V”字形。 B、赏茶：把一茶匙捧在手中，指端于闻香杯中，并示意客送入杯中。 w、抖、拓、扣、拓、扣、拓、扣， 各部分要差不多， 表示茶叶的档次。 C、冲水：以高冲为宜，以低斟为佳。 C、冲水：冲水至杯容量三分之一(也可少一些，但 一定要沿着杯壁轻缓缓注入)，以免冲破“茶
