用紫砂壶。 原因：黄山毛峰的特点是香味浓烈，有很强的欣赏价值，同时也是一种功效很好的茶叶，用于泡制黄山毛峰，应该选择一个大小适中，没有明显的黄片杂质的黄山毛峰。 一般是用中型玻璃杯，或者用玻璃杯，我在天猫旗舰店买了28元一斤的黄山毛峰，这个一般是半斤，我喝着挺好，觉得还不错，品质优，我是那边的人，买过一次。 祁门红茶是槠叶树种生长的，要求祁门红茶的原料品质最好，这个是要有耐心的，采摘时间最好是春天。这里一般是从清明节前开始，雨天的黄山毛峰也比较容易制作，一般正宗的黄山毛峰茶一斤需要6至7万颗嫩芽。而且黄山毛峰的鲜叶原料比一般的绿茶要大得多，因此每年的采摘时间是在清明节前后，一般在清明节以前上市，而且时间会在四月底，此时黄山毛峰的鲜叶大小就会随之变化，价格在180元以上一斤，而上品的黄山毛峰一般在300元以上一斤，只是属于一芽一叶，自然价格就比较昂贵了。 黄山毛峰的品饮与保存 一、黄山毛峰茶可以选用玻璃杯或瓷杯，根据茶叶品质不同，选用不同档次的杯具，应选择清洁、整洁、干燥、洁净的茶具。二、泡茶的水温在80℃左右为宜，冲泡时间以3分钟为佳，冲泡次数以2次冲泡时间可适当延长。三、品饮冲泡黄山毛峰的最佳时间就是在茶杯中倒入开水，使茶水绿翠明亮，香气纯正、滋味甘醇、滋味巨美。特级黄山毛峰冲泡后芽叶会竖直悬浮于水中，慢慢沉入杯底，茶叶片片匀整，柔软细嫩，叶片鲜活。其他因品鉴之茶叶，毛峰与毛尖，也有毛峰。黄山毛峰与毛尖的区别1、毛峰颜色黄绿，有嫩芽香。毛峰的颜色是浅绿色，味道也较为清淡。毛峰颜色呈绿色。毛峰比较嫩，黄山毛峰的颜色翠绿，带有着淡淡的香气，喝起来比较爽口。2、毛峰茶汤滋味都匀毛尖新茶汤色清澈明亮，冲泡时的水温度80°左右为宜，水量为杯子容量的1/4或1/2，使茶叶吸水舒张，便于茶汁析出，约30秒后开始冲泡。3、冲泡茶叶先倒入少量开水，水量以刚刚淹过茶叶为宜
