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南大叶种茶树的茶叶加工制成,普洱生茶中的极品,它特殊的加工工序为:杀青、揉捻、干燥 后,首先要经过杀青、揉捻、干燥之后,再用高温蒸汽杀青,保持了茶叶天然的活性,然后再用晒青。在这个过程中,鲜叶中水分的蒸散,以及一部分水分的蒸发,让一部分茶叶在短时间内大大降低了水分,因此茶叶的含水量,多少的关系,都是多方面的。 生茶的功效与作用: 利尿解毒:杀菌消炎 杀菌抗感冒: 生茶的茶叶中含有茶多酚,而茶多酚具有较强的收敛性,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。 生茶的功效: 熟茶具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用。当然,如果您的胃不好,也不要紧张,常饮,还能养胃。 生茶和熟茶的区别生茶: 生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过加工整理、修饰饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)的统称,是传统工艺的普洱茶。茶饼的颜色、饱满程度:生茶新鲜茶叶颜色为翠绿、黄绿、绿、黄三色,生茶则是黄绿色,熟茶是黑褐色。 信阳毛尖是黄山毛峰吗? 都是属于黄茶,绿茶是茶树的变种,口感上也很好,所以属于绿茶。绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。因为叶绿素的缘故,绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。 黑茶:黑茶是渥堆发酵的,是用一定温度的水进行炒揉后的茶叶,依靠叶片的变化而成,呈现出汤色红亮,香味醇正的口感,会受到很多人的喜欢。 如果您想要购买黑茶的话,其实建议您买云南那边的普洱茶,龙园号和龙园号都是经过很多年的老茶厂拼配出来的,味道相对来说就会更好些,价格也会比较实惠,一般是年份比较新的茶叶,基本上看个人口味啦。 老茶头是什么茶 老茶头又称“老茶头”,顾名思义是