小青柑普洱茶冲泡方法一、条件二、冲泡方法

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小青柑普洱茶冲泡方法一、条件二、冲泡方法

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泡方法 1.拆茶。普洱茶的茶菁原料,普洱茶的原料,以嫩梢为原料,经过晾晒、渥堆,再加工之后以独特的风味口感而闻名。普洱茶的原料,一般以大叶种晒青毛茶为原料。现在普洱茶的市场,销售一般都是按工序的区隔而来,原料一般都是按成熟早、快速成熟的原料进行加工,如采摘、杀青、揉捻、晒干等等,普洱茶必须是晒青毛茶,因此,产地、工艺、冲泡方法不同,也是有不同的区别。 2.质量。普洱茶生茶的原料必须是乔木大叶种,茶性寒凉,刮风寨是取自一个寨子的寨子,有农民把采收的新鲜茶青做成的茶,其质量比一般的茶都要好,比较具有收藏价值,因为大山茶是制作普洱茶的原料,所以也是普洱茶的一个原料。 3.制作工艺。普洱生茶,是指茶多酚,儿茶素含量不高,只是决定一款普洱茶好坏的因素,但是在保存过程中,茶多酚的含量会慢慢降低,随着时间的延长,茶多酚的含量也会减少,比如绿茶,黄山毛峰,铁观音都是绿茶,绿茶是凉性茶,黄山毛峰是中性茶,而红茶是温性的茶,所以,普洱生茶和普洱熟茶都是属于温性的。 4.制作工艺。 普洱生茶,是茶叶的一个大叶类,要将毛茶的颜色命名为普洱生茶,而普洱生茶就要追溯到古乔木中的茶树以及茶鲜叶,普洱生茶在采摘和加工过程中,大多数天然没有经过人工挑选,所以普洱熟茶并不是以晒青毛茶为原料进行加工的,而是通过人工渥堆发酵而来的。茶叶一般以绿色为主,而红茶就是完全发酵,红茶不发酵,乌龙茶。 普洱生茶和熟茶的区别是什么? 普洱生茶:鲜叶采摘后经杀青(杀青即为把鲜叶用锅炒,使叶里的水分散发)揉捻,晒干(普洱茶必须是晒干,像一般绿茶就是直接炒干烘干蒸干),即为生散茶,或叫晒青毛茶.把晒青毛茶又高温蒸(意在使其柔软回潮,利于做型)放入固定模具定型,又晒干后成为紧压茶品,也就成了生饼,或各类型的砖,沱. 普洱茶有什么特征? 普洱茶分为生茶和熟茶,生茶颜色以青绿、墨绿为主,经过三年的陈化之后茶性已经转