体好还是绿茶) 红茶和绿茶有什么区别? 红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青，而且萎凋，使鲜叶失云一部分水分，再揉捻(揉搓成条或切成颗粒)，然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而积累在叶片中，从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。 绿茶的主要品种： 红茶和绿茶的种类有哪些? 红茶是茶叶的一种 绿茶则是采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。 参考资料来源：搜狗百科绿茶绿茶绿茶中的名品，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带，历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。 五峰产茶历史悠久，唐代已经列入贡茶，最多的西湖龙井茶有：西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖等。 碧螺春 产于太湖的东洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春。2002年经国家质量监督检验总局批准，获得原产地域标志产品保护。 碧螺春是一种驰名中外的绿茶，自古就是茶中珍品，唐朝时就被列为贡品。碧螺春以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳。碧螺春条索紧结，蛾曲似螺，边沿上一层均匀的细白绒毛。泡在开水中，只见杯中犹如雪片飞舞，慢慢舒展成一芽一叶。汤色碧绿，味道清雅，经久不散。碧螺春因其碧绿澄清，形似螺旋，产于春季而得名。 武夷山上的松烟小种 这个东东我们是在武夷山真正的大红袍茶叶喝起来味道是有一股烟熏味的感觉，喝上去一点也不像喝到的那种红茶香哦 大红袍是武夷岩茶的一种,不是红茶,我们福建是乌龙茶（也有叫红茶）,我们山国,我们这边人家也有,淘宝上的是武夷山的大红袍母树产出的茶叶。 我是武夷山上那么久的人家,而且大红袍是武夷山岩茶小叶种的
