最好,最正宗) 上关茶厂的官网，很详细的 碧螺春产于江苏省苏州市洞庭山区，茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成；高级的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽67万个，足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是国内著名的名茶，常被作为高级礼品。 江苏省碧螺春，原来是生产炒焙炒青绿茶，一斤特级碧螺春，要三四百元 蒸青绿茶是我国历史上的贡茶，古时因为地处高山险，碧螺春在春季分为明前碧螺春、清明雨前碧螺春、雨前碧螺春、安溪铁观音、黄山毛峰、毛尖等，属于绿茶。因产于江苏吴县的洞庭山区，故又称“洞庭碧螺春”。 炒青绿茶茶叶用滚烫的热水冲泡，叶质柔软、似颗粒状，轻度揉捻则揉出卷曲的花果，加上热水即可出汤，也就是所谓的醒茶。 冲泡碧螺春、毛尖等茶的器皿选择：透明玻璃杯或者透明玻璃盖碗。 这一点我们也可以一起交流。 碧螺春和其它绿茶一样，都需要保温杯，喝碧螺春最好！ 冲泡碧螺春，无论玻璃杯或者盖碗，均宜小不宜大。碧螺春的冲泡步骤基本一样，不需要先洗茶，洗茶然后再泡茶喝。 清洗干净，你可以根据你的口感选择不同的冲泡方式，当然是先洗茶，对你来说也行，当然你不用怕，这样就好。 苏州洞庭碧螺春 茶农直销，他家有新茶上市，供你参考。 By 宝妈的一日三餐 材料：碧螺春、西山碧螺春、雀舌、西山碧螺春、西山碧螺春。 冲泡：冲泡时，先倒入三分之一的开水，然后放入茶叶，过了30秒后，再注入水，2分钟后，就可以看到茶叶徐徐下沉，边缘起波纹，叶底和茶汤浓绿明亮，这就是碧螺春的特点，鉴于碧螺春的优点，我们再来看看碧螺春，1、先倒入茶叶杯中，再加入三分之一热水。 2、冲入沸水，盖上杯盖静置20秒，再取出茶叶，倒去，再加水。 3、茶汤冷却至30度时，加入适量蜂蜜或糖，以调和口味，当然，也可选用蜂蜜，香橙汁等，来代替一次饮品。 TIPS：水温不能太高，
