于黄山市黄山区首批国家级非遗安徽黄山毛峰是我国非常著名的一款茶叶，特级黄山毛峰茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。 黄山毛峰（绿茶） 黄山毛峰属于炒青绿茶，外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。 黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树黄山种、黄山大叶种等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。 生活中我们经常听说黄山毛峰茶，中国十大名茶之一，因为出来的时间久了人们都比较喜欢喝的，所以这里的黄山毛峰茶是有名的，下面我们来看一下黄山毛峰茶是什么茶吧，我们还是不要和黄山毛峰茶为首的，毕竟黄山毛峰的品质还是比较好的，也是一种历史悠久的茶叶，所以当您在选购的时候，也可以去其实，自己在家里面泡，做个参照。 先用烫杯的话，要用滚烫100度的，因为对于毛峰茶来说，第一泡不用倒掉，先倒开水，然后放置1-2分钟，再放入茶叶，再用茶匙把茶刮去，然后再冲水到七分满，这样的动作等于使茶汤均匀。 当然如果第一泡是洗茶，那这样是不对的，茶叶在水中的翻滚，茶叶都会沉在茶汤中，自然是倒掉，此时的茶叶已
