安徽黄山毛峰简介黄山毛峰茶产于安徽省黄山

黄山毛峰的功效与作用_黄山毛峰的价格_琥珀茶叶网

安徽黄山毛峰简介黄山毛峰茶产于安徽省黄山

联系我们

QQ:13679038
Mail:13679038@qq.com

黄山徽州一带。据《徽州府志》记载,黄山毛峰在300年前就已著名。盛名远扬了。主产于安徽黄山。《徽州府志》记载:黄山产茶始于宋之嘉佑,兴于明之隆庆。真正的黄山毛峰茶何时创制,据《徽州商会资料》记载,起源于清光绪年间(1875年前后),当时有位歙县茶商谢正安(字静和)开办了谢裕泰茶行,为了迎合市场需求,清明前后,亲自率人到充川、汤口等高山名园选采肥嫩芽叶,经过精细炒焙,创制了风味俱佳的优质茶,由于该茶白毫披身,芽尖似峰取名“毛峰”,后冠以地名为“黄山毛峰”。 产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。 黄山名茶众多,除毛峰外,还有休宁的“屯绿”,太平的“猴魁”,歙县的“老竹大方”等等,都各具特色,脍灸人口。 绿茶珍品,因地近黄山而得名。据《徽州府志》记载,黄山毛峰在300年前就已著名。明代许次纾所著《茶疏》即将其与钱塘龙井相提并论。清光绪年间,歙县汤口谢裕泰茶庄试制少量黄山特级毛峰茶成功,更加蜚声全国。黄山毛峰茶外形如雀舌,白毫显露,色似象牙,鱼叶黄金。冲泡后,清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。其中“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。 龙井 龙井的泡法 龙井茶的泡法 步骤1:温杯 用开水温一过,倒入开水(一定要凉),倒掉水壶中放置适量的水(倒入杯中用热水温热茶杯)。 第一步:烧水 放入适量的西湖龙井茶叶,再冲入85度的开水,使其慢慢落入杯中(过高的水温会让苦涩的味道过重)。 第二步:出汤 将茶杯整个倒入杯中(倒水的过程中,一定要用巡回手法来回冲各杯子的重复,这样不会破坏茶叶的完整性