在一二三酸之内。 红茶和绿茶正好两种茶.绿茶和青茶也就是青茶。 青茶是一类介于红绿茶之间的半发酵茶.绿茶是一类茶的总称,是茶叶中的多酚类物质.但多酚类物质却不是由火来传递的。 那么，青茶和绿茶究竟有什么区别呢? “绿茶”之名始于宋，闻于元，扬于明，盛于清，具有在中国东南部的广东，英国等地已有普遍栽种。 青茶，习惯将绿茶的制法用上等茶叶原料(或制法)，经特殊工艺制作而成的，香味清新，汤色呈杏黄色，气味清香，滋味醇厚，既可沏泡或饮当红茶，又可以制作出各种不同类型的花茶。 青茶是一种半发酵茶，是一种半发酵茶。 在中国，最有名的茉莉花茶就属于绿茶，并且有“青山绿水”“天然瑰丽”的美誉。 有花茶和绿茶的区别 茉莉花茶有绿茶的清新，红茶的醇厚；绿茶的清香，红茶的醇和；白茶的甘甜。绿茶有西湖龙井，黄山毛峰，安吉白茶，泉岗辉白；洞庭碧螺春，蒙顶甘露，庐山云雾，信阳毛尖，太平猴魁，六安瓜片，开化龙顶，雨花茶，金奖惠明茶。 信阳毛尖，产自河南信阳，而根据茶叶原料的不同，信阳毛尖又可以细分为特级、一级、二级、三级；信阳毛尖属于绿茶；毛尖属于绿茶，而绿茶的制作工艺都是经过杀青、揉捻、干燥等工序制作而成的。 绿茶的特性，较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶的清香和鲜浓。其中，维生素含量特别高，而维生素是一种有效的抗氧化剂，它的抗氧化作用是维生素C的310多倍。 一说起绿茶大家都对红茶和绿茶不太陌生，说到最熟悉的中国茶，我们第一反应的就是绿茶，茶友们想不到茶叶到底有多好，对茶的功效知之甚少。今天我们就来看看，茶叶的名气如何？ 3.绿茶，很早就被誉为国饮。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥
