所以不论是清明前的还是二月的茶，都是香气浓郁、口感清新，具有浓烈的花香。这也是茶叶中一种比较特别的品类，也是茶叶中的上品。 因为茶树品种的不同，其原料也有很大的区别，所以现在各种茶叶都有碧螺春，如果茶友们在买碧螺春的时候可以看看价格，一般他们都有一斤2000多元的，但是最近几年，碧螺春茶在市场上的价格根本就不便宜，贵的有3000多元，价格还不错。 并且碧螺春的价格更高，价格也更高，因为很多人喜欢碧螺春，不仅在市场上，还可以在网上卖，所以价格也基本能卖到这么低。 我们知道，如果将茶叶放在了自家茶园，一定要注意，别将碧螺春放在低温环境中，否则会将茶叶冻坏。 当然，洞庭碧螺春也是一样，不要用开水冲泡，高温也会使茶叶烫伤，失去原有的茶香，而且芽叶还会烫死，要不要泡也得不到应有的碧螺春。 开水冲泡，嫩芽慢慢舒展，茶香高扬。 那些黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片和黄山毛峰这些绿茶，汤色清淡。 不过，这些是不好区别的，这都是最根本的要求。 所以，挑选茶叶，不要盲目的追求老山茶叶，最好是选择最适合的紫砂壶。 茶叶发霉能否喝，我们知道茶叶发酵之后会有很多细菌，会影响到茶叶的品质，对于茶叶的发酵也会有影响。但是，没有茶叶发酵的茶叶，没有发酵的茶叶，即使有，也不能在喝完，否则会危害到身体健康，这一点大家一定要记住。 安溪铁观音茶叶的功效与作用，有哪些禁忌？ 提起铁观音茶叶，许多人可能都会联想到铁观音茶叶，认为铁观音茶叶是越香越好。其实铁观音茶叶的功效与作用，大家是否了解呢？一起来看！ 铁观音茶叶的功效与作用 1、铁观音茶叶的抗癌症作用 近年来，经一系列的研究探讨，日本广岛原子洞大厦（中层）后，曾经引起关注。1991年日本乌龙茶和福建铁观音两大茶类同饮绿茶，另有一项研究表明，铁观音中的多酚类化合物能够阻止变异构体的合成，防止癌变。 铁观音茶多酚类化合物还可降低脂蛋白的氧化，从而抑制动脉粥样硬
