1、烫杯：把合适的茶水倒入茶杯中，然后倒入茶杯中。 2、悬壶高冲：水温大约90度，让茶叶在水中浸润，这样茶叶会更香。 3、观赏红茶的美：闻香，观赏红茶的美，赏心悦目。 4、品茶：品饮红茶，一般以35克茶泡开水，再冲泡后加盖3分钟，鲜醇可口，汤色红艳。 当然，这只是基础，还需多练习，慢慢才能找到自己最喜欢的红茶方法。 洞庭碧螺春红茶绿茶黄山毛峰绿茶 绿茶的特点是色泽碧翠，香气清新而持久，滋味鲜爽、醇厚，回味甘甜，有清热解毒、利尿、固齿、明目等功效。 杯具：玻璃杯、茶道、水壶、土陶瓷透、高杯矮身杯等。 绿茶的成茶外形以扁平、光滑、色泽绿润为好。 叶底：冲泡后的茶芽还是碎碎的，所以冲泡时水温不宜过高，以8090℃为宜。 绿茶中的这些天然物质成份，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果。 特点：绿叶绿汤。 代表茶：西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、君山银针、庐山云雾等等。 特点：汤清叶绿。 泡茶时间：一般约2030秒。 泡茶讲究的是快进快出，泡茶后要立即将水倒净，不可残留在壶外。 水温控制在8595℃左右。 使用80℃左右的开水，在透明的玻璃壶中注入四分之一的开水至壶的七分满。 紫砂壶所以冲泡时间要短，但是紫砂壶的出汤时间要比白瓷盖碗略为长些。 在五泡以上的，依次延长。 3、冲泡次数。 参考资料来源：搜狗百科红茶 参考资料来源：搜狗百科红茶冲泡后一分钟内就可以出汤,这个泡的次数多了茶叶色泽会不会比较的暗淡,甚至是会有快透空气,多了红茶就会出现氧化不耐泡的情况。 红茶的冲泡温度 45度的水泡茶是最好的了 水温的高低决定于水温，即100度沸水，冲泡时间。 100度，是因为红茶的温度高，茶的内质释放较快，水温若是达不到，茶叶香气会不足，口感差，等不出味道的时候，茶叶也会很老。 大多数老茶客的水温都会控制在85度到90度之间，以保证红茶的品质。 如何掌握冲泡红茶的最佳水温? 中
