采用无性繁殖和无性繁殖的方法加工而成的茶叶，从外观上看呈现出一根整齐的球形。在加工的过程中，手工手搓的茶叶外形有一层明显的细碎茶纹，这种手工的茶叶一般采摘很难结合成球状的茶叶，这也就是为什么茶叶会是碧螺春的原因，而这种加工过程，茶叶在揉捻过程中，因此会有明显的颗粒物，以及许多其他的混杂物，所以这就是碧螺春的茶毫，因为芽茶是碧螺春茶品，因此，在外观上，碧螺春茶茶芽茸毛特多，造就了茶叶形状。 碧螺春在炒制的过程中，因为在手工炒制的时间比较长，而且炒制的时间比较长，从而就会使得茶毫显得特别的高，而且这个手法还有一个非常好的优点，就是在炒制的过程中，会产生一种具有烟熏香气的醇香，这个茶叶在炒制的时候，也会向茶叶内流转，这个过程对茶叶也是有着非常多的影响，碧螺春的炒制具有的形态非常多变，形状也也是多样的。 碧螺春炒制过程中，外形特点会比较紧密，所以在口味上面，碧螺春会更加香醇浓郁。一般绿茶的制作工艺是比较轻的，而且在制作的时候也是有一定技巧的，所以在这里就不一一详细介绍了，但是在品茶时，也要注意，有些茶叶制作的时候，也有一些品质不佳的碧螺春，所以在品尝碧螺春的时候，首先要感受品尝香气是不是纯正的洞庭碧螺春。而且碧螺春冲泡之后，是不是会有花果香气存在，就是没有花果的香气，这样也是可以辨别的。 中国有很多的人都非常喜欢喝碧螺春，但是在我国比较知名的茶叶品牌有太平猴魁、六安瓜片、太平猴魁、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、恩施玉露等，这些都是非常不错的茶叶，具体如下： 非常名称：碧螺春 品茶香：闻茶香 怎么鉴别碧螺春的好坏? 观外形：主要是看茶叶的外形和色泽。好茶叶的色泽基本上是翠绿的，而且芽头的条形非常整齐均匀。碧螺春的形状是螺旋形卷曲的样子，如果是卷曲、呈螺形，叶面上有很多的小绒毛或者是锯齿，那么最好是不要挑选，而且也不要看到茶叶的包装上是很严实。好的碧螺春条形是比较整齐均匀，而且是
