洞庭碧螺春的汤色会淡些。但是，实际上一般泡绿茶最好不要使用玻璃杯，泡茶的时候会看见一些小白毛。 1.首先要看泡出来的茶是什么颜色的。 2.泡好后泡出来的茶水有些发黑。 3.冲泡时不能是漂着，反正看着很正常。泡太久的话，会有白色的漂浮的白色泡沫。 4.此茶应该是好茶，因为质量不好。泡个几遍，汤色就不绿了。 三、水温 1、冲泡绿茶水温，要用85°C~100°C的水。高档绿茶和细嫩的名优绿茶，以80C左右的沸水冲泡为宜。 高档绿茶，以80C左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温要低，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素C也较少破坏。 2、绿茶冲泡，水温为80℃85℃，茶与水的比例以1：50为佳，冲泡时间为23分钟，最后经冲泡，即可将水倒掉。 3、绿茶品饮，在于清光绪元年以前，当时有客人来访，通过品茶，懂得茶道，从此能知茶所追求的色香味了。 茶叶的种类很多，从名字上看，绿茶和花茶都是绿茶，绿茶是最不发酵的茶。两者之间最大的区别就是，绿茶是不发酵茶，绿茶是不发酵茶。而绿茶则是直接用沸水泡饮的。 绿茶与碧螺春一样吗? 对于绿茶而言，碧螺春与龙井都属于绿茶。碧螺春是绿茶的统称，而绿茶是茶饮料，而绿茶则属于不发酵茶种。 不过，茶叶的发酵程度不同，其品质也是不一样的。碧螺春属于绿茶类。 绿茶是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺，其制成品的色泽，冲泡后茶叶冲泡出的茶汤较多地保存了鲜叶内每个茶季的口感特点。 绿茶的主要品种 1、西湖龙井：龙井茶，因产于杭州西湖山区的龙井而得名。习惯上称为西湖龙井，有简而化之，索性称这种色香味形别具风格的茶叶为龙井。 2、黄山毛峰：黄山毛峰是中国最著名的绿茶之一，因其茶芽白毫显著，干茶色泽和冲泡之后，茶叶展开，很显毫，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。 3、顾名思义，黄山毛峰也是中国历史名茶。由清代光绪
