庐山云雾与碧螺春的区别

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观:外形匀整壮实,芽叶微微泛着密生茸毫。香气持久似白兰。滋味醇和;叶底嫩绿微黄,叶芽明亮。 叶底:芽叶嫩壮,整齐均匀。品饮时,先闻香,后饮茶味。茶的功效 黄山毛峰的主要功效:茶叶中所含有的成分,可以说是表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG),这是一种很好的成分,是黄山毛峰保健功效所比较强的成分。 (6)益思提神茶叶是含有咖啡碱成分的,对学习和记忆都是有利的。 (7)抗癌症,护齿茶叶中的某一类天然物质可以或许阻止癌细胞的生长,而我们的生命就这样被破坏掉了。 (8)其他功效:茶中所含的儿茶素是能够对癌症具有很好的防治作用的。茶叶中的黄酮类物质体内含有多种类物质,其中包括茶多酚,它是目前世界上发现的最强大的天然抗癌成分,它们的共同作用是,二者综合作用,所以从抑癌的角度来说,是可以有效的抑制癌细胞的生长。 (9)抗衰老,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明,1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶,大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。 (10)防辐射作用。据2000年埃微克杂志介绍,经常饮茶,特别是常饮雨布,可以克制电脑、手机、电视等辐射。 (11)保健作用。 (12)美容作用。 西湖龙井茶和碧螺春都有保健功能。绿茶 绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。绿茶的特点是较多地保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶"清汤绿叶,滋味收敛性强"的特点。最新科学研究结果表明,绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为其他