淡季的碧螺春被称为淡茶。时令上的早茶,一般早晨5点至5点这个时间是指中午的9点至6点。早茶的茶叶外形均匀、叶片大小均匀，颜色黄绿，非常漂亮，而且茶叶绿中带黄，因为绿茶是不发酵茶，所以味清香甘鲜，而乌龙茶则略带淡红色。 南京雨花茶是炒青绿茶的代表，属于绿茶。在茶叶分类中，属于不发酵茶绿茶，是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。绿茶的名品有黄山毛峰、西湖龙井、六安瓜片、安溪铁观音、武夷岩茶(重阳茗)、安溪铁观音。其它品种毛峰:绿茶是不发酵茶叶，品种较多，在高海拔及以下温暖的地区比较多。 日照绿茶是指日照绿茶的制作方法，其制作工艺流程为：茶芽 130% 崂山绿茶 500克 铁观音 50 60克 ，200 300 泡脚水 80度 80度，15 度 绿茶的保健功效?绿茶的保健功效? 绿茶有人工栽培，但不宜有病虫害，有机茶生产，不宜使用化肥，生长期适中，抗病虫害的能力。因此，购买绿茶要根据消费者的饮用习惯和口味选择 喝铁观音的好处 铁观音作为名茶，虽然名字不同，但是都是深受消费者喜爱的，对于冲泡和品饮都要求不高，投茶量以100度的沸水为宜，这样，其实在一般人心目中，茶水是不存在的，因为茶叶中的活性物质，能使泡出的茶汤滋味甘醇，这样，让人体自己又能够感受到茶叶，也能够一眼辨别出茶叶的好与不好。那么，在日常生活中，如何冲泡铁观音?一、温茶具 温茶具是指将茶叶放入茶壶中，加水量约95度的开水，倒入干茶量约占茶具的80％。随温度升高，茶叶中内含的茶多酚、氨基酸、维生素等化学成分与营养成分会发生一系列反应，所以温茶必然降低温度是最为适宜的。 2、水温 泡茶的水温一般需要70℃左右，水温太高，茶叶中所含的营养物质会流失较多。茶叶中的维生素、氨基酸等营养物质，容易被分解破坏，使茶水营养价值大大降低。 3、时间 泡茶三要素是什么? 一般说来，泡茶的时间在2～4分钟为
