安徽碧螺春

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采制工艺精细,手工炒制,炒制要四道工序。炒制特点是,手不离茶,茶不离锅,揉中带炒,炒中揉,炒揉结合,连续操作,起锅即成。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。 碧螺春的品质特点 碧螺春的品质特点是:条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠、清香淡雅、鲜醇甘厚、回味绵长,其汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮。 特级碧螺春茶品质特点是:条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长,一般我们很少听说过。 特级碧螺春的品质特点是:条索纤细,卷曲成螺,满身批毫,银绿隐翠,色泽鲜润,香气嫩香清幽,滋味甘醇鲜爽,汤色嫩绿清澈明亮,叶底嫩匀多芽,在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶炒制,改为单芽,此茶是碧螺春当中的极品。 特点是:条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮。 绿茶的分类及其等级特点有哪些? “一”、“二”、“三”、“四”、“五”等。 中国十大名茶之一的黄山毛峰产地是怎样的 现在国内外均有黄山毛峰的出产,黄山毛峰系明朝以前黄山云雾质量好,分为特级和一、二、三级,特级又分为特一、特级、一级、二级、三级。以黄山毛峰的品质特点为主,黄山毛峰采摘细嫩,特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展和一芽一叶初展。 黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带,其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等的品质最好。 3、庐山云雾 庐山云雾茶,古称“闻林茶”,从明代起始称“庐山云雾茶”。其条索细紧,圆而细,梗圆形,叶表有白毫,但色泽由嫩黄→黄绿白黄这五种,根据不同采制方式,可以制成不同的茶。“庐山云雾茶,味浓性泼辣,若得长时饮,延年益寿法”。条索粗松,茶质文化底蕴深厚,香气内敛,味浓而耐泡,回甘长。叶底嫩黄成朵,也不构成精神文化和传播精神。 来源:中国名茶网 黄山毛峰品质特征? 外形细扁稍