从黄山毛峰的批发价格，黄山毛峰茶叶的等级，采摘季节的不同，黄山毛峰茶叶的等级划分，一般有明前和清明之分，明前茶价格相对便宜，而雨前茶则比较贵，一般卖茶叶的农民伯伯高山茶园，精选茶叶上当季的茶叶，按照品质价格分为特级、一级、二级、三级。 由于清明前气温普遍较低，发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又被称为“头茶”，是很少有人能经常喝的茶叶，传统的黄山毛峰在清明后10天就上市了。 黄山毛峰分特级和一、二、三级，特级黄山毛峰在清明前后采制，采摘1芽1叶初展，其他级别采1芽1、2叶或1芽2、3叶芽叶。选用芽头壮实茸毛多的制高档茶。经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。 黄山毛峰冲泡时，茶汁溢出如脂溢，又似白色的小绒毛，极有美妙的称之为“茶舞”。 既然都是名茶，就是越是讲究越是经常沏茶而不是茶叶，也是越是讲究。正确的方法是：用玻璃杯，每杯冲泡3g茶叶，沸水冲泡即可。 另外，茶叶里也有根据具体的情况，需要按照茶叶的耐泡程度来决定。我国的各种茶叶，每种茶都有其独特的冲泡方法，有的茶叶里本身就含有非常多的重要物质，如果没有掌握正确冲泡的方法，其实不丢茶，是不会很相同的，也是一种因人而异，很难说哪种茶泡出来的最合适。 一、冲泡方法不当的话，口感和茶香都会受到很大的影响，茶叶质量也就会变差，而且要泡出好喝的茶，那么茶的质量也是应该重视的，首先就是用水来泡茶。 相比于矿泉水来说，自来水泡茶更加的的香醇好喝，而且冲泡水温也比较的低。 当然如果冲泡的是晒青毛茶的话，那么口感是无法达到最佳的，会感觉有一种强烈的冲击，茶叶本身的味道就是十分的苦涩，只有喝过才能知道，但是如果不是正宗的山寨茶，就不会愿意去喝。 二、用户的心理作用 都说好茶好喝，但是大家知道茶叶的好坏是怎么决定的吗? 茶叶的好坏，主要是由茶叶的采摘时间决定的。 怎么鉴别茶叶的好坏，可以通过以下几个方面
