黄山毛峰的前身是黄山，相传徽茶正名，后来改制为团茶，后重现北苑。 黄山毛峰是北宋“十八京”闻名于安徽省，清代为“黄山云雾”制法的后起之秀，是上世纪六十年代由漕溪茶厂创制而成，明朝次第有人开始揭秘黄山毛峰制作工艺的第一次历史。 产于安徽省歙县黄山。黄山毛峰茶园于1994年，中国十大名茶之一。1982年、1990年连续三次被评为全国十大名茶。 2001年美联社和《纽约日报》将黄山毛峰列为中国十大名茶。 品质特点:外形似雀舌，披银毫，汤色清澈带 绿，黄绿，香气清高，味醇鲜爽，叶底嫩黄成朵。黄金片和象牙色是黄山毛峰的两大特征。 黄山毛峰汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。其中“金黄片”和“象牙色”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。 适合人群 4、适合人群：一般人群均可饮用 特点：叶肥芽壮，颜色优美，茶叶舒张开来，轻盈曼妙，入口无渣，茶汤入口后鲜醇甘爽，回甘无穷。适合用于家庭办公用茶，也适合电脑一族。 特点：茶叶细腻，色泽绿润，冲泡后清汤绿水，茶叶舒展。 性价比高，但是泡出来就像老友了，泡出来的茶叶不够香醇。口感也不够香醇。适合用白瓷盖碗或者玻璃杯泡，不仅可以看到茶叶在水中舒展、游动、美丽，其乐融融，是它的一大特色。 五、信阳毛尖品质特征： 上乘的信阳毛尖最突出的特点是香气高雅、清新。 典型的茶叶汤绿、口感绿，茶汤绿。信阳毛尖能够存储几十年。茶叶的保质期一般是根据信阳毛尖等级划分的，可以分为新茶、陈茶、旧茶等。 这些年，每逢佳节，都会有一些高档次的产品，同时都会使用茶叶。由于我国茶叶的口碑和广大消费者对于茶叶的喜好程度，使得普通老百姓能够喝到一杯纯正的高档信阳毛尖。 而这些老茶经常因为外形不够好看，出现的“次品”“味道不正”等情况。 这些情况下，建议大家可以将这些茶叶用保鲜袋保存，放入冰箱内。 可以使用茶叶罐进行保存。这些茶叶包装箱不够用的时候，
