黄山毛峰如何分辩好坏

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黄山毛峰如何分辩好坏

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喜欢喝茶的朋友对于茶叶是有着多种方法,有着茶的讲究,但是却没有一个简单的方法就是干茶表面的细细毛,比如茶毫的多少可以称之为茶毫,茶毛就是茶毛,如果是很白的毛的茶,那是茶品质不好,一般泡出来的茶汤会有一种浑浊的感觉,如果是劣质茶那就有些黄和一些杂质,如果有的茶毛绒比较多的话,就会影响茶汤的美感,所以在选择黄山毛峰的时候,要注意,那黄山毛峰如何鉴别是否好的呢?下面就分别介绍一下茶叶的好坏。 1.外形:干茶的外形大多呈条索状,比较清晰。如果茶的外形松散,在叶面也有较细的茸毛存在,但茶叶的茶毫却多呈黄绿色。 2.外形:毛峰也叫条形茶,细条形,是在炒青绿茶的基础上研制出来的。 3.香气:是决定茶叶品质的重要因素之一。包括香气、滋味、汤色和叶底。烘青茶有炒青、烘青、晒青和炒青,黄山毛峰外形如一对厚实的珠子,如有板栗香、板栗香、瓜子香等,此外,还有如兰花、柚子、花生、瓜子、杏仁等。 4.汤色:茶叶里所含的色素众说话,比较绿茶色泽鲜亮。由于茶叶色泽不一,茶汤颜色也有较大的差异,如果是发酵程度较轻的乌龙茶、红茶等偏暗,或深色的茶叶则汤色浑浊。 5.滋味:口味比较清香,色泽油润。如奶茶口味浓淡要适度。如茶香浓而不苦,微涩中回甘。 1.黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲,芽肥壮、匀齐,有锋毫,形状有如螺,其中最著名的莫过于黄山毛峰产的黄山毛峰。 有哪些茶叶属于绿茶 绿茶是我国产量最多的一类茶叶。绿茶具有绿叶清汤的品质特征。嫩度好的新茶,色泽绿润,芽峰显露,汤色明亮。其代表品种有“龙井”、“碧螺春”、“信阳毛尖”、“ 黄山毛峰”、“ 庐山云雾”、“六安瓜片”等。 哪种茶是绿茶? 一、西湖龙井 二、洞庭碧螺春 三、黄山毛峰 四、庐山云雾 五、六安瓜片 五、六安瓜片 绿茶 六、庐山云雾 7、六安瓜片 六、君山银针 七、信阳毛尖 八、武夷岩茶 九、安溪铁观音 九、红茶 六、祁门红茶