现在大家应该都会自信一点了，对于黄山毛峰这种名贵的茶叶，大家应该都知道的，现在生活当中有很多人都会去买茶叶了，所以在对于茶叶的选购方面也有了很多的建议，同时也会有很多的消费者购买了，但是这个黄山毛峰的分辨也是比较困难的，所以下面就给大家介绍一下关于黄山毛峰如何分辨真假的方法，希望对大家有帮助。 找一款信誉良好的黄山毛峰，首先要看干茶的外观，不能有焦斑、碎末、虫子等缺陷；看汤色，好的黄山毛峰茶汤色应是黄绿色、清澈、明亮的；观察黄山毛峰汤色的颜色，好的毛峰汤色应该是清澈明亮的；品尝一下茶叶的香味是否醇厚，有没有苦涩味道；品味道要清爽一些，不能有异味。黄山毛峰冲泡后，茶汤是否清澈、有光泽、白色的瓷质状茶杯，可以方便欣赏茶叶在水中的舒展、游动、变幻、变化。然后是品味，可以选择那些不好的茶叶，让人有一种发干、锁喉的感觉。如果没有，说明品质不佳。 再有就是观察杯中的茶叶沉静的时刻，一般来说，静观其下，看茶叶舒展的叶片是整齐美观的，一般紧结肥壮，茶叶松散的叶底就是品质较好的，这种品质好的黄山毛峰，泡出来的茶水清清透亮。 至于如何选购，这里和大家一起交流一下，黄山毛峰采摘标准和产地介绍 黄山毛峰茶，中国历史名茶，中国十大名茶之一。属条形烘青绿茶，清朝以后，经特殊烘焙制成的烘青茶，香气高而持久，耐冲泡。产品主要有烘青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类，品质特点是色泽黄润光亮，茶叶卷曲、峰苗显竖、茸毫显露、条索细正、身骨重实。 品质特色，依照形状分为两种。一种是片形，片形以条直为主，主要产于安徽和浙江。 （一）外形：条索纤细，卷曲成螺形，俗称“鱼钩茶”。冲泡后，茶叶片似兰花，边缘有红色锯齿状。 二、品茶香：高级洞庭碧螺春采用茶叶艺 “洞庭碧螺春，茶香百里醉。 风信子：大方圆结，自然平和，善缘润色。” （二）香气：香气清新持久，浓郁甘醇，鲜爽生津。 三、香味：西湖龙井 碧螺春：花果香浓
