中国十大名茶之一，清朝已在《素壶便赋》中称其“真者”。其品质特征：外形似雀舌，嫩毫多显，肥壮，满披茸毛，色泽金黄，香气清芬扑鼻，清香高长，汤色清澈明亮，滋味鲜醇 醇厚，回味甘甜。中国十大名茶之一。 黄山毛峰属于绿茶，是中国的传统名茶，具独特的风格、香高、味浓、汤色绿的特点。黄山毛峰，中国十大名茶之一，徽茶，属于绿茶，是中国的传统名茶，产自安徽省六安一带，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。黄山毛峰的成品茶叶为卷曲形绿茶，特征是：芽叶嫩齐，色泽鲜绿，叶底嫩黄成朵。 商品毛尖，有“香高、味醇、汤清、色润”的特点。毛尖茶叶的特点，决定了毛尖茶好喝。 1、主要从色、香、味、形四个方面鉴别，好的毛峰茶，外形条索紧细、直，银绿隐翠，内质香气新鲜，叶底嫩绿匀整，清黑色，一般一芽一叶或一芽二叶，假的为卷曲形，叶片发黄。 2、根据茶的色泽要求，将挑选的茶芽先评为成品茶。 3、成品茶的色泽和冲泡后的茶汤、叶底等，开汤后评叶底，可以作为辨别的参考。 参考资料：百度百科毛峰茶毛尖分类 信阳毛尖产地：河南省信阳市 东至茶叶集团 信阳毛尖主要产地在河南省信阳市浉河区西部的部分地方，豫毛峰属于炒青绿茶，西湖龙井又属绿茶。信阳毛尖属于炒青绿茶，产于河南省信阳市。 特点：绿茶是以绿色为主，所以有“色绿、香郁、味甘、形美”的四大特点。 特点：香高、味鲜。绿茶外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。 信阳毛尖怎么鉴别好坏，如何鉴别信阳毛尖? 仁化白毛茶好喝吗 仁者见仁智者见智，其实仁者见仁，智者见智，仁者见仁，智者见智，仁者见仁，智者见智，仁者见仁，智者见智，仁者见仁，智者见智，仁者见仁，智者见智，仁者见仁，智者见智，仁者见仁，智者见智，仁者，仁者大也。仁者见仁，智者见智，仁者见仁，智者见智，仁者见仁，智者见智，仁者见仁，智者
