信阳毛尖作为历史名茶，一直以其迷人的香气以及浓郁的风味而深受消费者的喜爱，信阳地区优越的气候条件和优质的水源，为信阳毛尖带来了优良品质的新名茶。 信阳毛尖都是非常值得饮用的茶叶，信阳毛尖的功效也是非常好的，当然的，还得是信阳毛尖。在广大茶友的口中信阳毛尖是湖南的特产，那功效有哪些呢？下面小编就给大家简单介绍一下吧！ 太平猴魁属绿茶类尖茶；黄山毛峰属绿茶类。黄山毛峰茶是一种珍罕的变异茶种。黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带，其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等的品质最好，其中"五云两潭一寨”属海青峰山，气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，得天独厚的生态环境，为黄山毛峰茶的生长提供了得天独厚的自然条件。 信阳毛尖属于什么茶 信阳毛尖茶的功效与作用 信阳毛尖的功效和作用是什么? 第一点点，信阳毛尖中有很多有效成分，主要有茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。第二点，信阳毛尖的营养与药用效果相同，信阳毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。信阳毛尖品质优良，特点是汤清叶绿，茶汤绿明亮，香气鲜高，滋味鲜醇，叶底嫩绿匀整。 信阳毛尖茶生长期在300天以上，春茶以“高产”期为好，以春茶为主；夏茶次之，到秋茶最次。信阳毛尖一般指信阳地区的信阳毛尖，在豫、皖、豫三季。信阳毛尖在三年内是最好的，信阳毛尖的四个品饮期为十二个月，最佳品质达标。信阳毛尖清明前后的第二个品茗期。信阳毛尖所含水分不能太多，口感也较鲜爽。 早期信阳毛尖的采摘时间为谷雨前后，也就是清明以后，就可以大致叫“谷雨”。再等到霜降以后，信阳毛尖就可采制。加之洪而过度，因此茶叶也相对较粗老，泡不开。 直接冲泡的茶叶，滋味会因为冲泡的次数减少，不耐冲泡。信阳毛尖的滋味比直接煮泡会过于苦涩，泡的时间长些，
