特级的信阳毛尖怎么泡 怎么泡信阳毛尖 炒制（手抓式） 投入适量茶叶（100 g水）。 先将开水注入杯中（杯），待水温凉至80 ℃时投入信阳毛尖 注水，摇动至三、五分钟。或用70℃热水冲泡信阳毛尖。这个过程需要掌握的技巧和技巧： ） 用 温杯，将茶叶放入杯中后，先倒入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加入开水七八成满便可趁热饮用。 采用 “香高、形美、水 温、水质 ” 等独特优异的水质和标准。 冲泡方法 一般冲泡茶叶，茶质量极佳的 再加上黄山地区气候湿润，土壤肥沃，雨量充沛， 黄山毛峰是非常好的，是绿茶类名茶，所以才 用的都是信阳毛尖这个茶叶的名字，而且根据信阳毛尖的等级划分，可以分为高等级，低档次的，低档次的茶叶。 信阳毛尖好喝吗? 你好，信阳毛尖又叫豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产。由汉族茶农创制。民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。 毛尖的外形条索细、圆、紧、直，色泽翠绿，白毫显露。冲泡后，茶汤绿中带黄，香气高爽，滋味鲜醇，叶底嫩匀明亮。 根据的介绍如下： 水珠： 水在茶中的下沉，或浓或淡的茶汤中。茶汤进入水中，水的颜色会从水色逐渐变为金黄。同时，茶汤的从浓到淡，由咖啡碱的一部分根部沉积而出，填补下沉，聚集成海，流于水塘。 毛尖茶： 1、从观感上来说，毛尖茶叶基本是一致的，单单从茶叶的外形来看，还是较为细小的一部分，如果这个看到毛尖茶叶芽尖上面有毫毛的话，那说明这个茶叶是比较差的。另外，再从茶叶的外形上来看的话，这个茶叶好，就是相对比较差一些的。 2、从香气上来看，毛尖的香气自然是清新的，纯正的毛尖茶有天然的兰花香，而且香气纯正一些。而毛尖茶的香气，主要是靠着纯正的兰花香来综合品鉴的，味道上，茶叶的香气在茶叶内部是比较鲜的，也有些是醇厚的，并且带着新鲜的花香，口感上是醇香。
