分量也比较重，不过它的茶芽比较少，因此春茶的芽叶比夏茶少，而秋茶又比秋茶来的短短一个月，并且夏茶的叶子要大很多。 两者从外观上看，都是与秋茶没有太大的区别的，只是从外观上看，是明显的区别，它们的外观比较的粗糙，而且颜色上也有所不同。 西湖龙井和黄山毛峰哪个好 在市面上，黄山毛峰以色泽均匀、干净的优质狮峰龙井为优。除特级黄山毛峰外，大多数黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展；芽长于叶为原料的对比鉴别黄山毛峰的好坏，看它的嫩度、净度和鲜亮的汤色。 黄山毛峰和毛尖各有各的好处，区别在于哪个好，毛尖茶的价格是最高的，买回去可以直接用开水冲泡饮用，黄山毛尖的冲泡过程中，我们可以采用“中投法”，即在玻璃杯中注水七分满，然后投入干茶，静待两三分钟后，看茶汤的颜色，等到汤色变淡，从浅黄色杯子中，您可以看到汤色变黄，清澈明亮，叶底的整体比例也是很好的，香气也是非常的清新，口感也非常的甜，也就是我们说的那样清新。 相较于外观上的区别，黄山毛峰的颜色比较的均匀、黄绿有亮，通常是以嫩绿色为主，并且芽头比较均匀。 冲泡后，它的颜色比较的匀称，茶叶在水中上下翻滚，会使得茶汤更加的柔和，非常的好看，品饮起来会感觉十分的清爽、醇厚，还有许多的嫩度，嫩度高、色泽淡，回味没有浊气。而差一些的毛峰会偏黄偏暗，通体没有毛峰的味道。 总的来说，如果是有一些香气浓郁，香气浓郁，那么就说明这种茶叶的品质不一样，如果是加了香精而已，那么香气一定是安全无害的。 黄山毛峰的功效 黄山毛峰茶的功效1、消除疲劳，促进新陈代谢。2、提神醒脑，消除疲劳。3、延年益寿，缓解疲劳。4、抑制癌细胞。4、抑制癌细胞生长，增加免疫功能。5、抑制癌细胞生长。6、抑制癌细胞繁殖。7、抑制癌细胞繁殖，提高转化率。8、利尿解乏。9、抑制动脉硬化。黄山毛峰的制作1、采摘杀青黄山毛峰的采摘，自然条件优越。2、摊青采茶青，杀青时间一般在30分钟，在锅径
