也是中国十大名茶之一。是绿茶,也是中国十大名茶之一。 龙井茶产于浙江杭州西湖一带,已有一千二百余年的历史。 龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。 参考资料来源:百度百科——龙井茶 参考资料来源:搜狗百科——西湖龙井茶 参考资料来源:搜狗百科——龙井茶 参考资料来源:百度百科——龙井茶 参考资料来源:搜狗百科——龙井茶 龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶。 西湖龙井茶产地: 1、西湖龙井茶产于浙江杭州西湖区。茶叶为扁形,叶细嫩,色形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶,芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是清草味,夹蒂较多,手感不光滑。 2、西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。杭州产茶历史悠久,早在唐代陆羽《茶经》中就有记载,龙井茶则始产于宋代,杭州之前所产也是著名的龙井茶产区,凡采用西湖龙井制作工艺制成的扁炒青茶,则属于扁片。 3、黄山毛峰产于安徽黄山风景区,是历史名茶。 4、庐山云雾茶产于江西庐山。庐山云雾茶色泽翠绿,香如幽兰,昧浓醇鲜爽,芽叶肥嫩显白亮。 5、六安瓜片产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津,而且还有极强的助消化作用和治病功效。 5、黄山毛峰产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及
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