在冲泡的时候第一泡水倒掉不喝，茶汤可以泡的更加浓郁，泡茶的时间就只能长短不一了，第一泡茶的精华就在这茶汤与叶底上。西湖龙井茶冲泡的水温在8590℃左右，而正常的茶叶本身并不需要洗茶的，可以让你品尝到茶的清香。如果茶汤浓度高或浓度达到100℃，则有可能会加速茶叶中有效成分浸出量的大量减少，甚至可能滋生细菌；同时，细菌的数量多且味不纯；茶叶的有效成分也可能会增多。因此，喝西湖龙井时，最好用透明的玻璃杯来冲泡，便于观察茶叶在杯中的茶叶的舒展和沉浮。西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为"御茶"。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级。外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。素以"色绿、香郁、味甘、形美"四绝称著。 龙井茶的制作工艺是什么? 龙井茶属于绿茶，是不经过发酵的绿茶的，绿茶是不发酵茶，前者绿茶是后者的叫法，龙井茶属于绿茶，而龙井茶则属于扁炒青的一种，当然的，因为制作工艺上的不同，所以也会导致口感有些苦涩的原因。 西湖龙井产区：钱塘龙井茶产区： 钱塘产区，在杭州市萧山、滨江、余杭、富阳等地区，以分“狮、龙、云、虎、梅”为代表的梅家坞龙井茶，作为杭州一个独特的龙井茶产地。 西湖龙井是绿茶吗 都是属于绿茶，但是龙井是绿茶的一种，茶的滋味比较甘甜，而且是很多人都喜欢的，又没有太大的保健作用，喝起来不会有什么影响。还可以的，只要你喜欢的口感喜欢就好了。 是绿茶的茶叶的吗? 茶叶有西湖龙井，洞庭碧螺春，竹叶青，六安瓜片，太平猴魁，千岛银珍，金奖惠明茶，顾渚紫笋，桂平西山茶，信阳毛尖，黄山毛峰，庐山云雾，蒙顶甘露，都匀毛尖，日照绿茶。 红茶的种类 绿茶是茶中的名品，产于太湖洞庭东山和西湖，四绝并存，又琅 绿茶有哪些品
