安吉白茶的制作工艺流程 采摘鲜叶后直接摊晾在萎凋前，是鲜叶摊放是安吉白茶叶芽的尖部所在地，在杀青的时候，顺序是：摊放第一、二叶鲜叶。 其二，摊放过程中叶片的光照强度、厚度等条件同样会影响白茶的品质，从而导致安吉白茶的鲜叶硬度大大降低，从而大大地降低了安吉白茶的品质。 安吉白茶的采摘工艺 首先是先摊放，因为安吉白茶是长在白茶树上，所以散落在叶子下面会长大，形成像一片扇叶的梯田景象。 去掉茶梗做成的安吉白茶会更好看一些，干茶看起来更加光滑，干茶看起来更加翠绿。 然后是干燥。干燥是选择的烘干步骤，烘干是一个必须的步骤，在这个过程中不会破坏白茶的形状，也可以减少水分的流失，控制好温度。然后，在摊放的同时，使叶子之中的水分，依附着在一个叶子上。 将安吉白茶摊放在竹制的白纸上，将其置于阴凉干燥的地方保存即可。 按照此方法需要将白茶用常温清洁的方式，放置在专门的小冰箱，这样才能保存得久一些，故而在专业的贮存环境中，如果温度较低，可以放在冰箱内。 安吉白茶如果放在冰箱中冷藏的话，一般只能保存一年左右。建议冷藏保存，如果要喝的时候，还可以在冷藏室里放置，只是需要一个月左右时间，喝起来会更加鲜爽醇和。 哪些茶叶属于绿茶 绿茶是不发酵茶，具有天然的色、香、味、形，尤其是维生素C和茶多酚含量较高，从疗效和保健作用来说，可概括为：具有抑菌、生津止渴、清心明目、利尿解毒、消食去腻、补充营养、美白肌肤、解除疲劳、强心降压、抗癌变、抗辐射、防止动脉硬化高血压、延缓人体衰老，促进人体新陈代谢与脂肪氧化作用等功效。 黄山毛峰属于绿茶，是中国十大名茶之一。 碧螺春属于什么茶 碧螺春产地是江苏省吴县太湖洞庭山，成茶外形卷曲呈螺，银毛遍布，香浓芬芳，滋味醇厚，汤色嫩绿明亮，茶之珍品。碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植，一行行青翠欲滴的茶蓬，像一道道绿色的屏
